Monday, December 28, 2009

當綠茶吐司邂逅《茱莉對茱莉亞-隔代廚神/Julie and Julia》

看此電影是為了看Meryl Streep, 為了看執導了《緣份的天空》以及 《網上情緣》的 Nora Ephro如何處理六十年代美食天后Julia Child以及六十年代的三十中女的Julie Powell 的故事。繼《聖訴》後Meryl Sreep 與Amy Adams 在再續片緣,且看效果如何。


Meryl Streep 飾演的Julia Child 隨丈夫嫁到法國,瞬即愛上巴黎的一事一物,以煮食作為人生最大的興趣, 與深愛的丈夫一同享受吃的樂趣。大情大性的Julia 不拘小節,都被Meryl Streep 演活,難怪摘下影后。我和同事說,梅姨又封后,同事笑謂,其實梅姨做戲好難唔拎獎啦,你話有無戲佢係做得唔好丫?我答同事,又係喎,梅姨出馬,勁過Tony Jaa (好爛,我知)。


話說回頭,Julia 在丈夫的支持下在法國藍帶烹飪藝術學院學習廚藝,初時手腳笨拙,後來刻苦用功,過程令人敬佩萬分,終於巾幗不讓鬚眉,在男人為主的廚房獨領風騷,後來更加出版了一本教美國人煮法國菜的《Mastering the Art of French Cooking》,深深影響不少後人,包括步入中女的Julie Powell,眼看朋友都事業有成,而自己則在政府的一個小部門做一個小職員,和男友過著平淡的生活。


Julie 和Julia 一樣熱愛烹飪,閒來以烹飪來消壓。終於她以 Julia 的524道食譜作為其一年的煮食計劃,不只是一年的計劃,這更是令其改變一生的計劃。Julia 把煮食的一事一物,喜樂都放在部落上,讓人分享。沒想到網上的回應十分熱烈,捧紅了Julia ,相繼有讀者把調味料都寄到她家中。

初期的Julie 著實對菜式不甚掌握,她一面看食譜,一面看著Julia 的人生,竟發覺她二人的生活的落差是那麼大。面對人生種種不可預期的挑戰,Julie 都樂觀面對,彷彿Julia 與她作伴。

當中,丈夫因誤會而離家出走,預約好的報章記者訪問突然泡湯,Julie 的傷心都放在部落。

結局是大團圓結局,美食不僅滿足口腹之慾更是維繫關係的重要元素。煮調美食要用心,處理關係也要加倍用心。
與其說Julie Powell 對食物烹調十分用心,不如說Julia Child 對煮調食物之熱愛越於常人所理解。今時今日Julie Powell 可以憑blog抒發其煮食心得,交感人生滋味,方法簡單而快捷,反觀Julia Child 當年為了出版一本食譜書,歷盡一些辛酸,才得以將524道菜式結集成書,少了一份毅力和熱血也恐怕會半途而癈。

六十年的差距,共同點都是二人背後都有著另一半源源不絕的愛,足以令幾近艱辛的事業得以支持下去,成就一代的美食專家。Julie Powell 大受歡迎,脫離了公務員行列,晉身作家行列。


註: Julie Powell 現已成為作家,新書又是關於美食 - Cleaving: A Story of Marriage, Meat, and Obsession, 詳情請按



* * *

看畢電影後,肚子餓得很,尤其是Boeuf Bourguignon。想起看電影前經過的Bread Talk , 看到的綠茶吐司十分吸引。當我走到麵包格時,有提子味的,有原味的吐司,每款都香軟吸引,不知應該把那款帶回家才好。結果我選擇了綠茶麵包,我最愛的味道。

步出商場,下著小雨。我把大褸往自己拉得更緊。我把綠茶麵包的金屬線拿走,拿一塊出來吃。綠茶的香味撲面而來,那是熟悉的宇治綠茶的味道。一口咬下的麵包,味覺刺激內心,化做的是源源不盡的幸福感。

味道觸動人心,撩動那等候多時的幸福。

那都是因為綠茶。

Thursday, December 24, 2009

電影 - 《斷背孕記 Baby Love 》


法國電影《斷背孕記》由法國寫實派導演執導,《廿二世紀殺人網絡》法國男星林拔韋遜,加上西班牙影后佩拉露柏狄艾雅拉及法國凱薩獎提名柏素艾比一同演出,帶出同性戀人養養育小孩子的心路歷程,突顯箇中的矛盾與衝突。
四十歲的曼奴希望有小朋友,遂有找尋代母的計劃,然而情人菲臘享受二人世界,不希望從此犧牲寧靜而美好的生活。二人分歧始現,於是你走你的陽關路,我走我的獨木橋。曼奴積極找代母,菲臘繼續結識朋友。曼奴邂逅一逾期居留的阿根廷女子,為了換取合法定居巴黎的資格,決定和曼奴結婚,並為其生小孩。



故事發展如何在此不表了。要留意的是,本片屬於輕鬆小品,法國人沒所謂的性格把同性戀看得是一件正常不過的事情。當曼奴一家上下都接受了曼奴的同性戀身份,其後才發現曼奴將會與阿根廷女子結婚,無一不震驚。若是中國人的話很可能是態度不同,可能會覺得兒子迷途知返,甚感安慰云云。

一家人
電影又提到不孕的問題,看過一篇報導,每六個香港人,就有一個是不孕的。片中也不例外,曼奴的女醫生朋友也過了生小孩的最佳時機,卻情傾曼奴,結果當然不了了之。然而時光飛逝令女醫生都著急了,急著領養小孩...問題是不孕這些議題已經是十分普遍,只是處理手法會怎樣做。
即使代母一事困難重重,但曼奴都以十分樂觀及積極的心態去面對; 同性的愛嘗過了,異性的愛初嚐竟有全新感受。當曼奴懷疑性取向之時答案就昭然若揭,往後和女角同床異夢進一步將答案呈現。

同床異夢的最佳示範作品
女主角在完成別人心願與自己的心情作出困難抉擇,的感情變化也細緻入微,絲絲入扣。
斯人獨憔悴
菲臘態度的180度逆轉,最大原因應該是愛吧,我也想不到其他原因。
沒想到的是,電影劇力十足,對白設計十分到位,悲喜交集之餘,笑位竟然超乎我想像的多,我甚至聽到鄰座的陌生觀眾看得興奮得打自己大腿。
求仁得仁

這套電影適合所有人看,同性的,異性的,想必看得嘗心樂事,看得人拍案叫絕。

Tuesday, December 22, 2009

敬請對號入座

剛過去的星期一的上午,上司召集我們一眾人等去會議室開會,目的是繼續上週五未完成的議程,直屬上司不忘對我們說,上司有事要說,你們 "盡量對號入座".....

我和同事互交幾個眼色,心知不妙。

* * *

坐在冰冷的會議室內,預料那"對號入座"的事情,我越坐越冷,有點寒氣攻心的感覺。

上司到最後十分鐘開始發功,說到一些事情。嗯,終於也要揭盅。他說的每一句說話我到現在還記得,上司沒有指名道姓,只是暗暗地把一個現象道出。我的腦不斷在轉,是在說我嗎,還是說他/她? 我還刻意回想每一個可構成"對號入座"的場面,回想是否所指的哪一個/幾個同事。一直到現在,這件事也壓在我心頭。

* * *

一星期了,我想到了兩個字 - incapable 及 careless ,我是力有不逮還是我慣性的不小心,還是因為我的不小心引致能力有所不及,我仍在想。但有一點可以肯定的是,我在工作能力上,確確實實地不如我的同事,這令我感到由衷的難過。

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坐在沒有空調的巴士上,我越想越難過。沒太多的乘客,我把雙手擱在那不鏽綱的扶手上,不爭氣地流下淚來。

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Sunday, December 13, 2009

電影流水帳 (風聲/心跳五百天/清潔小小姐/This is It)

匆匆而記下的電影流水帳

《風聲/The Message 》

間諜片。入場是為了看周迅以及李冰冰。張涵予一貫的實力派,依然賣力。黃曉明及蘇有朋的演出也令人眼前一亮。誰是兇手,一同緝兇。當真相似是以非出現時,大量暴力血腥的酷刑看得令
人極度不安,甚至作嘔。

雖然被困在古堡之內,眾人仍可透過摩斯密碼把消息傳遞,尤其是當密碼以一陣風的形聲傳送,看得人津津樂道。
古堡內張力十足。
然而為了消息能傳達到組織,間諜心思極其細密,千迴百轉之下就算把性命賠上也甘心情願。周迅依然以倔強的性格,不服輸的角色繼續討好觀眾。
我很喜歡的周迅的電影造型照,尤愛那墨綠色綴上小花的旗袍,那盞水晶燈以及那美麗的肢體動作
李冰冰的眼神和委曲也細緻動人。
周迅的慧黠和李冰冰的睿智,我也喜歡。
當今兩大影后的演技大比拼,豈有錯過之理。
(註: 溫馨提示,看畢此電影會令觀眾感到難過,久久不能平伏,乃屬正常。)

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《 心跳五百天/500 Days of Summer 》


五百天的愛情故事,似曾相識之餘,觸動人心更令人對愛情重拾信念。今天你的妳,明天是他的她,說不了誰對誰錯,只是命運使然。相同之處就是在愛中找到的是如蜜餞的甜,往往令人怦然心動。窩心非常。

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看了: 《清潔小小姐


為生活不惜打一份厭惡的工作,就是在粉飾凶案現場,抹走血跡斑斑的浴室牆,抬走染血的梳化,還有許多專業的清潔技術。於是兩姐妹一同為這門生意努力向上,因為一次意外,造成血案單位火災收場,生意做不了。一家人互相扶此,但無損對親情的堅持。始終,我們是一家人。繼《陽光小小姐》 另一作品,貫徹以怪誕路線,不俗劇情來感動觀眾的電影,值得推介。
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This is It
米高積遜猝死,全球人民同聲一哭。樂壇從此少了一個傳記。米高對音樂的熱愛以及專業,這電影實屬不可錯過。更加明白到何謂尊重自己的職業,對其專業的熱忱度,音準的準確度度,掀起觀眾情緒的計算,都以百分之二百的熱誠去全力打造,實在沒哪個可以做到,只有他 - Michael Jackson, King of Pop.

R.I.P.

我看故我思

不用上班的早上,我都會到連鎖快餐店吃早餐。總是覺得能輕輕鬆鬆吃一頓早餐都是對自己不薄的其中一法。

有位三十過外的爸爸帶著他帶有身體缺憾的女兒一同來吃早餐。她的女兒看似是十歲但其身高則只像六歲,依然淘氣十足,說著口齒不清的語言。爸爸端來通粉煎蛋套餐。一口一口地把通粉餵到女孩的口中,而女孩則耍著性子,吃一口又不吃一口,不肯吃的樣子,還把煎蛋的碟子弄翻。快餐店的嬸嬸看到這種情況,禁不住對那位爸爸說: "她呀,如此耍性子,你就不要理她,待會她餓了就會乖乖地吃了"。一片苦心,爸爸懷著感激之心說不打緊,慢慢來吧。如此地充滿慈愛,感動了離我有四個座位的我。面對自己女兒身體殘障的缺憾也總會不開心,還要面對四方八面的奇異目光,只好把愛護之心倍加,好好愛自己的孩兒。女孩有天長大了,要記著有這麼一個好爸爸,好好孝順他。養育之恩情豈可忘掉?
* * *

一家四口坐在我鄰座,兩位小朋友,一個是年約十歲的小朋友,有點胖。另外一個是一臉無邪,坐著嬰兒椅子的嬰兒。他們吃得差不多光了,媽媽一句我們走了,那個十歲的兒子有點呆,因為他手上的可樂汽水還有五分四,嗯,他未完成喝光了的動作。他目光停留在那杯可樂,然後,他媽媽說,我們要走了,不要喝了。小朋友依依不捨地看著那可樂,隨著腳步的離開,那可樂的模樣已經越來越小,越來越小,直到看不到。


百態,在當中。

Thursday, December 03, 2009

幾句

若能得知內情,我相信今天難過的應該不只我一個。

現在內情如此晦暗未明或許只是時機未成熟。

總有一天會水落石出。

一定要堅信,就如堅信愛永遠是美好一樣。

Monday, November 23, 2009

大夫‧大夫



抱恙了,終於也要看大夫。

這次很特別,拿最少的藥。

有沒有留意那五個紅色的活像保齡球的藥? 拿到手的時侯我以為是名廠的抗皺妙品 - 骨膠原。但其實那是藥膏來的,拿來塗眼的。嗯,這星期雙眼乾澀得不得了,雖然不停滴眼藥水但無補於事。醫生說天氣乾燥所以眼睛感到乾涸。那藥膏是塗在眼內的,塗後藥會游走眼內,將會模糊一片。我有點害怕,不敢塗。醫生說是在臨睡前塗的。事實上我怕塗了變成韓劇的韓靜書!!

好了,我去吃藥和塗藥膏了,各位晚安。

Wednesday, November 11, 2009

感覺

這幾天,H 跟我說的話不斷在腦海中徘徊。

每天日出而出,日入而息的生活,有點單調乏味,就像一道簡單的灼油菜沒有了蠔油又或者吃雲吞麵沒有添上牛腩汁一樣地失色。在失色的休息日的日與夜,我竟然可以自困家中,足不出戶。大慨我想爭取更多的獨處時間,但現在的我獨處時間還不夠多嗎,到底我在想甚麼? 我想到燈蛾,心知肚明知道撲火準會與火同燃,但燈蛾仍撲火。我相信,即使燈蛾知道肉身將滅,牠也會甘心撲火。有些時侯,理想和事實出現莫大的落差,方寸也出現偏差,那個出現行為落差的不是我吧? 可不是我。然後,然後,又可以怎樣呢? 在夜涼如水的夜裏,關掉電視機,只見天空一片灰黑,黑暗已吞噬了世界,我的世界仍在嗎? 此時此刻,我應該以甚麼來堅守我對人生的信念,是對信望愛的執著還是應該來一招水來土淹的陣式去應對? 或者我應該去先賢討教,或者我應該想想孫子的"三十六著,走為上著"也不差。在這大千世界中,令人流淚的時候為何特別地多,尤其在秋意漸濃的晚上,那寂靜寂寞的感覺在腦中的化學作用直指淚腺,讓我的眼淚如缺堤般自眼眶湧出。我也許應該祈求眼淚流過了,甚麼都會慢慢變好。

Tuesday, November 10, 2009

也只是一條馬路而矣

H問我早餐往哪兒吃,我回答也都是外帶,沒甚麼好吃。

H說不如去肯德基吃吧,我回他那麼遠,我不想過橫過馬路呀。

H說也只是一條馬路而矣。我無言。壓根兒就不想去。

今天早上,我想起H的話。

不由自主地走到肯德基。

買了早餐。

堂吃。

把一向以來外帶的習慣也改了。

我一邊吃,透過被抹得光亮的玻璃窗,思緒飛越空中萬里,不其然想起H 跟我說的一番話。


* * *

H:

原來我重視你說的每一句話,原來不喜歡做的事今天也會嘗試去作出改變。這也許不是一個簡單的早餐選擇改變,更是有別有一重的意義。

我知道你這段日子過得不太好,憔悴了。

我只希望你早日康復,我永遠都在。

Thursday, November 05, 2009

電影《尋找簡東拿 Looking for Eric》


星期六看的電影除了爛透的《狼災記》,還有令人開懷的《尋找簡東拿 Looking for Eric》。故事講述一個四十過外的潦倒司機,家庭和生計一團糟,和家人關係更是糟透。不敢面對前妻,害怕面對刻骨銘心的前塵往事; 害怕面對親人,對著親生女兒充滿歉疚、對著兩個繼子的嬌縱只能縱容而無力管教。一家幾口各懷心事,關係疏離。作為繼父的Eric 面對一潭死水的生活也感到厭倦難忍,借想其偶像曼城大帝Eric Cantona為其人生作出方向修正,透過和Cantona 對話,以法式人生哲學一一修補生活中的不足。刮去鬍子、努力做運動、和前妻對話、以致其後其繼子捲入持槍殺人事件,為人父的Eric 透過他的朋友,群策群力,最後把事情弄妥,直接修補和繼子疏離的關係,也間接和前妻的關係作出修補。


Eric 在戲中假借和簡東拿的對話去鞭策自己改造自己,達到很理想的效果。Cantona 說了一句話: " I am not a man, I am Cantona",Cantona 對自身的自信自知超出一切,所以造就其在足球壇上的輝煌事業。Eric 在人生低潮時得以借偶像來加以提醒督導自己改過自身,說穿了只是自說自話的勉勵,你我都知道Eric Cantona 不會活現在你面前跟你說話,鼓勵你和前妻對話、和你一同做運動、和你一起做那個 "Cantona"行動一同作弄仇家...


喜歡電影背後的意思,一直向前。在人生的超低潮,誰人可當你的屏障?




在困難當前,朋友就是瑰寶。

與其坐困愁城,不如找朋友商量一下。

Monday, November 02, 2009

張愛玲之《紅玫瑰與白玫瑰》

寫回九月的...


* * *




二零零九年九月十一日,我去了看中國國家話劇院的《紅玫瑰與白玫瑰》。我不諱言我是為了看看到底文壇才女的大作搬上舞台是怎樣。還有的是劇碼: 憑《榴槤飄飄》一片打造了金馬獎最佳女演員和最佳新演員獎的秦海璐。此外,我更喜歡辛柏青和胡靖帆,他們二人在二零零二年田壯壯改編費穆的《小城之春》演出,令我深深留下印象。也許是費穆先生在一九四八年的說故事能力以及場面調度,以致男女感情的晦澀未明,及後的驟然的的傷逝都令我對這套片的鍾情。我不得不感謝當初把費穆導演所拍的版本介紹給我們的大學講師 - 盧偉力博士。在那個昏昏暗暗,冷氣強大的教室的當中,我知道,那時候,我看這套《小城之春》已經有著非一般的感情,那絕對值得一看再看的電影。田壯壯改編了,起用了辛柏青和胡靖帆,我認為效果不錯,眼波流轉的情感仍是教人感動,讓人低迴千遍。扯遠了,看了這劇的陣容,豈有錯過之理?



以普通話演出配以中英文字幕,也有些上海話,輕輕軟軟的,挺有趣。另外劇的最大特色是二元結構之發明: 六人三角。根據中文大學中國語言及文學系助教授黃念欣在場刊所言 : 六人三角的結果是兩個佟振保對〈聖潔的妻〉與〈熱烈的情婦〉的心意終可名正言順地在台上吵將起來: 兩個孟煙鸝可以互數對方的笨; 而成熟的王嬌蕊又可以為熱情傻氣的王嬌蕊在舞台深處做個淡淡的身影,或暫時分身應付丈夫王士洪。


初看六人三角在台上真的有點不習慣,但看下去,倒也覺這安排挺新鮮又貼心,有什麼方法可以把人的內心複雜多變又相互矛盾的思想行為表演出來,想到這條點子的導演田沁鑫以及編劇羅大軍先生實在居功不少。秦海璐、辛柏青、胡靖釩、高虎、趙寰宇和趙焌妍的精湛演出。女主角們的合身旗袍,穿起旗袍婀娜多姿,吐出輕軟的普通話,不能不迷倒一眾男士。我想信不入場不能體會到的。




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「也許每一個男子全都有過這樣的兩個女人,至少兩個。
娶了紅玫瑰,久而久之,紅的變了牆上的一抺蚊子血,
而白的還是〈床前明月光〉;
娶了白玫瑰,白的便是衣服上的一粒飯粘子,
紅的卻是心口上的一顆硃砂痣....」

* * *

二十四歲的張愛玲對愛情有著如此的透徹想法。或許我們不應該再問那麼多的為什麼,在碰到感情障礙,愛情迷思的時候,唯有相信這世界就是有注定這回事。不是說不努力爭取,當然要爭取。但較多時候是爭取不來,痛苦慢慢來。到最後,掛念別人卻不得要領,不如收拾心情,重新上路,才能繼續活下去。

Sunday, November 01, 2009

說說電影《狼災記》



嗯,好久沒有談到電影。

由近至遠。

昨天看了《狼災記》和另一套電影,先說前者。

事實上小妹因為《小城之春》及《藍風箏》而對田壯壯有好感。看《狼災記》也是因為田壯壯,一心以為可以又有一齣好戲,誰知...

四個字 - 大失所望。



小田切讓的演技實在一般,流於表面化的演繹實難感動人。在崑崙山取境,連綿山脈雪境,荒涼大漠,畫面確是壯麗十分,但劇力零分。故事單薄,人說不到癢處,過場的鏡頭悶得讓人發慌,我數次想離開。Maggie Q 的百萬服飾我看不出有甚麼好看以及矜貴之處,我以為是乞丐打扮。Maggie Q的出場就是和小田切讓的情慾戲。說真的,情慾鏡頭多得有點令人反胃。田壯壯到底搞什麼,我不是入場看你拍的情慾戲呀,若我要看的話,倒不如看李安的《色戒》。

田導演,如今閣下定位不明,請好好反省,多多得罪。

Monday, October 12, 2009

納納雜 - 結婚篇

從來結婚都是值得開心的事情。但有時侯,總不如人意。

看新聞看來的:

1. 一對英國新婚夫婦在結婚僱用一間專業婚禮攝影師,但可惜的是拍攝的相片角度出現極大的偏差: 例如一張在馬車的相片,看不到雙方的五官,又例如影了一張二人一前一後的相片,其中一人出了鏡。至於video方面,竟發現了不可犯的錯誤,在錄影時竟發生電池用完的情況。可憐這對夫婦真的氣得五孔生煙,告上法庭,只判得到一千英鎊的賠償 - 還不到當初繳付該"專業"婚禮攝影師的費用。須知道婚禮只會辦一次,留住那純粹,美好的感覺就是那麼的短短一天,如今真的對著那些走了樣的相片、"斷片"的錄影片段,丁點的賠償金額,氣怎下?唉,真的令人火燒心,也不得不鄙視那所謂的"專業"攝影師。

2. 一對即將結婚的中年夫婦,男和女的都已經六十過外。事情發生在夜半,男的鑑於近日該區入屋入劫的案件時有發有,故聽到聲響,趕拿著為保護未婚妻而購置的手槍,看到黑影就朝對方昏胸口射過去。那黑影應聲倒地死亡,之後發現是其未婚妻。男的和女的本來是計劃在事發的一天後就舉行婚禮,如今喜變哀。看到這則新聞,心不禁一陣悖動,也不禁留下淚來。

3. 早陣子的耶魯大學實驗室藏屍案,也令人心傷。該名不幸遇難的女子原先也和其心愛的男人定在事發後的一天結婚。

令人傷心,令人流淚。

Sunday, October 11, 2009

納納雜 - 購物篇

有點害怕,害怕再不寫一點甚麼,敝站大慨冒山青苔,大可以關門大吉了。

最近的事以段落式記載如下:

1. 這幾個星期六/日我都去購物。添一些新衣。在促進香港繼續經濟繁榮之時,我充份感到零售業真的蓬勃過來。那售貨小姐,頂著大大的肚子,落力地為我推介熱賣產品,我選了幾件,結帳去。售貨姐姐說,這幾件合共不用二千元,相當經濟。當然,當我翻開那些衣的價錢牌,我不禁有點咋舌,真的買不起了。如今,二千元雖不致買不起,但我心想,現在我每月掙錢很多嗎,為何幾件衣要二千元叫做 "好抵著",我有點不明白。

2. 購物的感想。我買衣的習慣就是"一不做, 二不休",甚少買一件衣就罷休。於是,在甲店買好幾件衣,乙店又買幾件衣,兩店又買兩雙鞋子。挽著一袋二袋的我,實在有點累。有時候,逛街逛得連時間都忘掉,該吃飯的時候雙腿仍在商鋪上逛著。忘了時間的我,在回家的路程上才感到那饑餓感,可雙腿的疲累感更為強烈。

3. 購物的智慧應該是買心頭好。大慨是吧。幾次的購物讓我明白了一件事,減價貨的款式相當有限,不齊碼,不齊色都是常事。正價貨偶有佳品,但價錢實在令人咋舌,一件針織衣何解要索價七百,真的不明白。於是戰利品往往是三兩件減價貨,一兩件新貨。

4. 購物前包包要帶一支水。購物的過程四處逛的,來不及坐下喝杯咖啡的。於是,飯不吃不要緊,水不可以不喝,自備一支水可以補充水份,以便繼續作戰。

5. 買買買。買襯衣、買外套、買西裙、買西衭、買套裝、買針織衣、買鞋(沒有忘記買秋冬必買的漆皮高跟鞋)、買絲巾、買包包...天呀,我還有還買了多少?

6. 今天買了三枝開運竹! 眾所周知,富貴竹是很耐養的,但我竟可以讓它們淍謝死去! 於是我在 IKEA買了三枝開運竹,原來最好以"隔夜水"來養著開運竹,這個我真的不知道。我正在考慮好不好買一小盆植物,放在辦公室,好等自己的雙眼能有多一點綠。多謝IKEA 姐姐的推介,我會認真考慮一下。

7. 很害怕月底的信用咭月結單,大慨令人膽戰心驚。會否創歷史新高?

Monday, September 28, 2009

突然其來的流血,令我措手不及。

下午時分,鼻子突然流血,當我感到一陣血腥味,己經流了好一會兒。

我那刻真的手足無措。我記得上一次流鼻血己是小學的事了....當我不知該仰頭還是低頭時,同事都提醒我應該低頭,按著鼻樑。謝謝同事。

當我看到一張又一張被染紅的紙巾,流血的氣勢不可擋,我感到有點暈眩,差點暈過去。

* * *

我想起一句歌詞: 何來塵埃飛舞。

我沒有六祖慧能的智慧,我只知道時間巨輪不斷在轉動,物事在動,人的心也在動。根本,從來沒變,輪迴再輪迴後塵埃尚在飛舞。一些事,一些物,一直都在,莫失莫忘。

Saturday, September 12, 2009

我也可暢遊異國 / 放心吃喝

如題。

不日回。

中藥

我喝感冒茶,很苦。

冷不防眼角的淚水靜靜地淌下來。

前事種種,在這碗中藥化過來,再化開去。

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大慨這是真的都快荒蕪到亂草四處。

這些日子,看過電影,看過書,看話劇,做了很多的事情。事做得倒多,所以心無一刻閒著,有一點累,身心都累,尤其是這個九月。

我不知從何說起我的累。我只知道工作上的待遇令人感到失望,我只知道身體狀況每況愈下,頭痛越加頻密,加上感冒咽喉痛,面對排山倒海的工作真的令人感到無奈。於是我在星期三晚看西醫,星期四早上頭痛得炸起起,吃西藥去,去昏睡。不要以為可以昏睡,只休息了一小時,頭就痛起來,唉。於是我起來,吃一點什麼的,再去小睡,於是頭又痛。結果我去看中醫。對,中西醫一同看。

今天上班咽喉仍是痛,一邊忙著案頭工作,一邊把喉痛往口裏送。

好不容易捱到了中午,下午才是戲肉所在。突然其來的工作往我的方向來,我想喊停,但我不能。我真的感到心中有氣,繼而轉化為傷感,為什麼?

九月令人難過,總是。

親愛的,事情總會好過來的,妳千萬要有這個信念。

Tuesday, September 01, 2009

林夕•佛學•愛情 (下)


設想一個情況:你拿著舊情人合照,照片中的你們笑得相當甜蜜。你看到後,竟然覺得哀痛。你哭了。為甚麼會這樣?
佛學認為,世界的實相是流動的事件,而不是靜止的物件。以照相機把本來流動不居的事件拍攝下來,變成某個鏡頭的定格,就是化流動為靜止。如果把鏡頭所攝執為定常,就會產生苦果。一段關係的生滅常斷,本來是一連串的事件,由不同的緣起條件所組成。截取某個歡愉片刻以為永恆,那是迷執;執於歡愉片刻,現在失去了,當然哀痛。
破執的方法在於養成「如實觀」。所謂「如實觀」,即是洞識世事無常的目光。佛學認為現象的構成有賴各種因緣,「因」是主要原因,「緣」是輔助條件,一件事情得以成就,需要各種不同的條件來配合造就。這些條件的構成純屬偶然,背後並無上帝主宰操控。事物就是如此,依於因緣而生滅。洞明因緣,即能如實觀照。
因此事物無所謂「有」(being),以為事物是「有」即以為事物具備各樣恆常不易的性質,那是執於定常,未能把握實相;同時事物無所謂「無」(nothingness),以為事物是「無」即以為事物終必歸於虛無,花開了會丟謝,潮起終究潮落,這也是執於定常,以為事物有一個從有到無的發展歷程。一般人誤解佛學,以為佛學悲觀,觀察到的是世事的消逝與滅亡。其實這只是無見、斷滅見,跟有見、增益見是同一銀幣的兩面,同樣以為世事有某種恆常不變的定律。佛學卻認為事物是「空」的,即是說事物在不變的流動變化之中(becoming),故此無所謂「有」亦無所謂「無」,變好變壞是生是滅實在無人知曉。如果說有見是樂觀,無見是悲觀,則「如實觀」這種觀空的智慧可謂「達觀」──通達觀照到世事變遷而不陷於有無之見。
愛情:一場轉移,人來人往
根據一般流俗見解,佛學與愛情理應不能兼融。和尚不是清心寡欲的嗎?情有所鍾不是執著嗎?答曰:這是流俗見解,不是佛之本懷。佛的主旨在於脫苦,而不是脫離塵世。用佛學的術語,這樣叫做「去病不去法」──斷絕的是執念,而非事物本身。佛陀覺悟之後,依舊穿衣吃飯,日常生活作息不會因此而有所更易。所更易者,是以往執於定常的目光。同樣道理,洞明「愛情」落於緣起法之中,只是讓人明白一段關係自有其生滅常斷的條件,愛情的來去並不可以由個人自覺主宰,但佛學並不因此勸人不再戀愛。
林夕當然明白這種佛學愛情觀。他述及自己的愛情觀時,就說:「關於愛情,因安樂而快樂,就是做到『不錯過任何挑逗,也不為任何人守候』,『不給我的我不要,不是我的我不愛』。」[1]換一個簡單的說法,即是愛情要來,不會抗拒;愛情要走,不會糾纏。所以林夕十分強調愛情不能「擁有」:「情歌,總喜歡用失去了他來表示分手。我寫過,罪過罪過。一個人是如何以為憑愛情或婚姻而有能力擁有另一個人?」[2]所謂擁有一段愛情,即是將愛情當成物件,以為可以用手執著把玩。這就是忘記了愛情關係是一連串事件所構成,愛情不斷流轉,以為藉著愛情可以擁有一個人,那是迷執。[3]
在「如實觀」的智慧下,林夕的愛情觀就是一場人來人往的轉移。愛情是緣起的,因藉某些條件來而又去,既由不得我自作主宰(自性),也不是上帝或月老穿針引線(他性)。2007年寫成的〈愛情轉移〉最能透達這個意思。這一首歌,從一個相當宏觀的角度來書寫「愛情」。愛情是一場轉移,愛上一個人,樂過痛過恨過之後,又愛上另一個。這個歷程是無限的,因此才有「愛情不停站」的說法。林夕自己解釋:「其實所謂的愛情路,對我來講是沒有終站也沒有停站的,人生很無常,特別是感情方面,你無法控制它,你愛一個人是不受控的,如果受控的話就不是愛情。所以我就用『愛情不停站』的感覺來寫」。[4]事實上,2002年寫成的〈人來人往〉,林夕藉著歌者第一身的經歷,也說出同樣的意思:所謂愛情,就是有些人來了,有些人走了,擋不住也留不下。人來人往,正是此意。
講到最後,剝去各種概念名相,擺脫各式理論光環,說的不過是愛情總在流變之中。林夕以其神來之筆曲盡這個意思,既是功力,亦是造化,我們應當心存感謝。
延伸閱讀:
1. 林夕著:《我所愛的香港》(香港:皇冠出版社,2007)。
2. 林朝成、郭朝順著:《佛學概論》(台北:三民書局,2003)。
3. 霍韜晦著:《如實觀的哲學》(香港:法住學出版社,1992)。
4. 霍韜晦編著:《佛學》(香港:中文大學出版社,1998)。

Monday, August 31, 2009

林夕、填詞與佛學

今天,讀林夕。

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文 - 中文大學哲學系碩士生劉保禧
「我寫詞,在時裝學角度而言,即是好多條line,我現在主力鑽研的叫『佛line』,1998年我為了王菲寫了〈守望麥田〉、〈百年孤寂〉與〈開到荼靡〉,都是嘗試用佛家精神,solve戀愛的問題,很難流行,希望日後糖衣再放多一點。」[1]林夕在2004年接受訪問時如是說。這條佛line,漸漸成為林夕詞作的一股主流,無論是直接說理的〈難念的經〉、〈觀世音〉,還是借以談情的〈人來人往〉、〈愛情轉移〉,佛學的意味均十分濃厚。
林夕援佛入詞是近十年左右的事。他在一次訪問提及,以佛學來填詞源於1998年自己經歷的一場大失戀,湊巧他要為之填詞的王菲也經歷婚姻問題,於是林夕開始以新的手法書寫:「我想了很久,一個人可以怎樣保護自己,想了很多道理,後來又寫了《給自己的情書》。之後開始睇佛經,發現它和我之前想的道理類近,佛的主旨是如何解脫痛苦。」[2]起初林夕的詞只是碰巧與佛理相通,經過十一年時間洗禮,林夕這條「佛line」日趨圓融。到底林夕如何以佛理書寫愛情,做到佛學與愛情兩不相礙?
佛學:如實觀的哲學
林夕說到佛的主旨是如何解脫痛苦,這是對的。根據學者霍韜晦的說法,佛學是一套「如實觀的哲學」:「佛教首先假定人生的困擾來自無明,然後假定困擾的解決依賴如實觀。」[3]所謂「無明」,即是沒有光明,在這個狀態下的人苦惱痴迷;若要去除無明,有賴培育「如實觀」──觀照實相的智慧。然則「無明」的具體內容為何?「如實觀」中的實相又是甚麼?
《雜阿含經》有段文字可以回答這些問題:「爾時世尊告諸比丘:『色無常,無常即苦,苦即非我;非我者亦非我所。如是觀者,名真實正觀。如是受、想、行、識無常,無常即苦,苦即非我;非我者亦非我所。如是觀者,名真實觀。聖弟子,如是觀者,厭於色,厭受、想、行、識。厭故不樂,不樂故得解脫。解脫者,真實智生。」佛陀從人的肉身(色)開始剖析,指出人的肉身是無常的,隨著各種緣起條件而遷變不居。如果認為肉身可以恆常不變,執於青春時的肉身則成老苦,執於健康時的肉身則有病苦,執於生存時的肉身則為死苦。肉身如此,心理活動(受、想、行、識)也是如此,會隨著事物而遷變不居。用佛學的用語,這就叫做「無常」。人陷於無明而不能自拔,正在於他們不明白世事無常的真相,誤以為自己可以決定一切,而對事物生起貪戀。一旦有所貪戀,執於定常,就會生出各種苦果。


[1] 《JET》Vol. 19, 3/2004。
[2] 〈林夕•開到荼蘼花未了〉,收於呂大樂編:《號外三十》(香港:三聯書店, 2007),頁346。
[3] 霍韜晦著:《如實觀的哲學》(香港:法住出版社, 1992),頁1。

Wednesday, August 26, 2009

令人清涼的不獨限於處身於室溫18度的房間;喝著冰凍的汔水/啤酒又或者是一些無無謂謂但又好好吃的零食,還有的是聽一首歌。

聽膩了國語歌,不如轉轉口味,聽聽泰文歌。


來自泰國的boy band - August Band, 沒有說錯,主音Pchy是年僅二十歲的男孩子,現就讀於泰國法政大學新聞與傳播學院一年級,是一個既能唱歌又會彈鋼琴的歌手和作曲人,現在是樂團august的靈魂人物,至今只出演過一部電影——《Love of SIAM》,是一個徹徹底底的新人。

隊中的其他人都十分年輕,都是十八、十九歲。




其實泰文歌都幾好聽,我覺得。

Tuesday, August 25, 2009

相信‧不相信

曾經以為。

曾經以為的事,到現在,回想過來,實在有太多時候讓人感到荒誕莫名,實在有太多時候讓人感到悲傷難過。

曾經我以為那些甲乙丙丁君是自己的朋友,是自己可以割自己的心,與君分享。我自問待人以誠,不懂猜度別人,以為有樂同歡,有哀同悲為朋友間義不容辭的事情。時光荏苒,我再愚昧也會慢慢看懂人心,原來你拿良心出來,別人當你拿出狗肺,一口咬掉,當良心尚在別人口中淌血之際,吃得津津有味有味之時,還問你有沒有多出一個良心,因為他餓得很,因為前身良心的狗肺味道確是好。良心,不是每次都要公諸於世,不是要待人認領,相反,良心是自己的瑰寶,我要好好保存,好好收在心深處,冷不防給人吃去就沒有意思了,須知道有些人的良心早就沒有了,或者給狗吃了,誰知道呢?

沒有良心的人,我看來,表面上做了很多討你歡心的功夫,但到你最需要最需要他們的時候,他們就一腳鬆開你,彷彿你是有麻瘋病的。朋友,意義何在?這些所謂的朋友,我想,我真的不需要他們作伴。

在朋友的定義上,我以為你們是真朋友,讓我歡喜,為我解憂,同喜同悲。原來,你們在我最需要你們的時候,你們都不站在我的一方,你們的冷淡讓我明白我和你們的緣份到此為止。我坐在一角,靜靜看你們怎待我。我知道,在喧鬧的人聲中,我竟錯認你們是我的真朋友。




再見。

Tuesday, August 18, 2009

Y

祝你新婚快樂。
幸福快樂,永遠。

Wednesday, August 12, 2009

宅男穿什麼?

現今宅男的形像究竟以甚麼潮人作為導向?
1. 古巨基 - 不要和我說笑,我想現今古Sir 的觀眾以小學生的比率佔大多數。
2. 陳奕迅 - 徐小姐的手筆時好時壞,要不淨誇到底 (人如其名?),要不就衣著和場合不搭配。
3. 盧廣仲 - 我想這最有可能是眾宅男指標。我在地鐵看到幾個男生都以盧廣仲為穿衣方向。

誰是盧廣仲 ? 盧廣仲的海豚音唱到街之巷聞。




最重要是他年輕! 年輕而歌唱得不錯。歌詞編包辦的唱作人身份令人刮目相看,最最令我留下深刻印象的是他的形象 - 盧廣仲賣的是歌而不是人,沒有什麼綽頭的外表,在他身上找不到潮人元素,沒有華衣美服。只有冬菇頭,粗邊黑眼鏡,再加上一個憨直又帶幾分靦腆的神態,這就是盧廣仲。



樸實得令一眾宅男都抬起頭來,沒有出眾的外表,宅男還可以更多的可能,不相信的話,請看看盧廣仲,或者聽聽盧廣仲。

Saturday, August 08, 2009

和我一起來聽聽歌



還記得《天使愛美麗》Amelie from Montmartre嗎? 那時Jean-Pierre Jeunet把Audrey Tautou 拍得如小龍女一樣的不吃人間煙火。影片的原聲大碟的鋼琴、手風琴、小提琴、鼓聲、口琴,豐富的配樂把巴黎都幻化為一幅幅鮮艷的圖片,把世人都帶到並盪漾於跳躍的音樂符號,盡情地。





夕陽西下,想像自己走在綠意盎然的凡爾賽宮,旁邊的樹長得錯落有致,樹葉上呈現的是一層被斜陽浸透了的光環,說不出的靜謐味道。看鏡廊,懷著感恩的心,意識到自己仍可欣賞到傳世百年以上的藝術品都是一種福氣。走得累了,隨心地坐在草地上,俯身猶聞到青草味道,淡淡的。當下率性地躺在草地上,閉起雙眼,用心去感受巴黎的溫柔與美麗 - 那純粹的美往往令人心折。然後慢慢感到浸泡於范特西的夏日情懷。時間一刻刻地走,自我意識到已經可以把熱毒的太陽都趕出去,都趕出去。

Friday, August 07, 2009

六月電影 《最佳情敵Duplicity》




兩大公司話事人的勾心鬥角,緊張刺激。

商場大鬥法,也及不上情場上的大作戰。

縱使當中的猜疑令人如履薄冰,也敵不過當中的蜜意濃情。


別來無恙的還有神采飛揚的茱姐,沒有令人失望的Julia Roberts.

Julia Roberts: You are still the one.

六月電影 《色迷.謎》Diary of Sex Addict



年輕女子Val 對性的追求、渴求到上了癮的故事。拋開約定俗成的規條,承認對性的需要,以致如何實現都是議題。真愛是否可和性互換,尤其是對一個對性如此渴求成癮的年輕女子,該如何取捨。迷失自我,做了一些事,碰到不該愛的人,在死亡邊沿走過的路上,Val 終於由迷失到尋獲自己。Val 面對人生有不同抉擇,有得有失,失去的是否一定比得到的多,不全然。

Friday, July 31, 2009

七月好戲 - 《三隻猴子Three monkeys/Üç Maymun》


故事發生在一個下著狂風暴雨的晚上,政客Servet (Ercan Kesal)駕車失事,找了其司機Eyüp (Bingöl)頂包,為的是顧及即將舉行的選舉。Eyüp (Bingöl)答應,為的是一筆甚為可觀的安家費,數目有多可觀我不知道,我只知道的是Eyüp因為這個決定換來九個月的監獄生活,也從此改寫了Eyüp一家三口的命運。Eyüph的妻子Hacer (Hatice Aslan) 找上Servet 的辦公室,想支取一部分的安家費,人給她找到了,還搭上了。

預算乘火車探望坐牢的父親Eyüp的 Ismael一下子受不了熱毒的太陽,坐著等候列車來臨時的長椅上忍不著嘔吐起來,匆忙回家只想換件衣服重新出發,冷不防給他發現母親和政客一起偷情。Ismael在錯愕之際,若無其事的探望父親,對著一望所知的父親,欲言又止的Ismael告訴大家: 有些事情開不了口,說不出口,有些話,放在心裏可能還會好好的,可閃爍的眼神會否隱約告訴一點甚麼?
九個月一下子過去了,Ismael拿著政客給的五萬美元買了一架車,迎接重獲自由的父親。突然其來的大筆金錢卻解釋不了的Ismael讓Eyüp知道有些事情好像出錯了。Eyüp對著妻子Hacer,隱隱地知道有些事情老早已發生。一家三口的心事互相交纏,放在心裏的事情還可以待到何時才盅?


Hacer苦苦纏著政客Servet,由當初為著的安家費到情愛交纏到難捨難離,為的只是愛情兩個字。然而Servet早已另組新家庭,自然對Hacer的難纏感到厭煩,Hacer痛苦到極點。 導演由一個中至遠距離拍攝Hacer的情緒變化,配合陰沉的天色,把內心的傷痛都表現出來了,一覽無遺地。

Eyüp在相距不遠的一方看到的不單單是兩個人的肢體語言,還有妻子紅杏出牆的真相。Eyüp和Hacer的感情瞬即下降到冰點。


事情還未去到最後。

Ismael 殺死Servet ,Hacer 和Eyüp措手無策之時,Eyüp想到了找他的一位朋友為Ismael 頂罪,報酬是一筆可觀的金錢…
頂包再入獄,自己嘗了那種痛,如何將頂包案再一次上演,又是人生另一個章節。又是一個烏雲蓋頂的日子,又是一雙雙懷著滿懷心事的眼睛,好像只有沉鬱的氛圍才能配合劇情的變化。

超過八成的場景都是暗晦莫名,只有深沉的調子才能讓導演去深刻地揭示人性的各樣陰暗面。暗暗黑黑的讓人幾近難清楚周遭的一切。不經不覺地,發生了罪案、發生了紅杏出牆、發生了血案、發生了頂包案、發生了夫婦的不和、發生了一家三口的沉默角力、發生了一連串非禮勿視,非禮勿言,非禮勿動的人生畫面。暗場交待的事情多不勝數,特別看到的只是一雙雙眼睛,訴說各種訴求的眼睛。那一雙雙的眼睛看透人生的每個場景,苦痛滲雜的還有內疚以及贖罪的意味,還有是對"一子錯,滿盤皆落索"感到無可奈何的慨嘆,以及心事重重卻不能宣之於口的苦澀。

由政客駕車失事的晚上,到Eyüp找上他的朋友頂罪都是雷電交加的,電電交加令我想起這是否和我們中國人所說”做壞事就給雷打”的意思相若。在這套電影中,做壞事的人好像一個接一個落得了不好的下場,無論是政客Servet 又或是紅杏出牆的Hacer以致兒子Ismael 。他們經歷的是人性最黑暗的道路,是看不到光明的,因為罪已經在他們的心上開了惡毒的果,他們種的子,不日就種出了果。
這世上若有所謂的不公義,就有所謂的公義。
我是這樣地相信的。

Thursday, July 30, 2009

六月電影 《少女香奈兒 Coco Avant Chanel》


英雄莫問出處,沒看電影不知道Coco 自少與姐姐賣唱,及後要經過交際花的階段,才能靠近有財有勢的社交圈,發展自己的時裝王國。其間,遇到真愛,礙於現實因素,不能發展下去。
最後,愛人意外身亡,Coco傷心欲絕,全情寄情發展了時裝王國事業,終身不嫁。
Coco 力求擺脫當時名流太太熱愛浮誇的風格,獨家設計簡單典雅又帶女性嫵媚之態的衣服。


對美的強烈觸覺使她成為當時灸手可熱的時裝女王,亦成功領導當時的時裝風格。



電影平實娓娓道來時裝界一姐的辛酸,在一姐賣力在自家品牌的背後,華麗的霓裳舞台下,只見她一人獨坐在天橋階梯下,眼裏藏不下的是那淡淡的傷感。



她的天,今天只得她一個。
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