老闆娘

八月三十日

今天當送件員，到胡忠送件。

過後，我心裏忐忑，究竟我想去大家樂或是去那熟悉的食肆吃早餐呢? 五分鐘的步行距離，我選擇念舊。門口除了不再是一大塊的透明膠片而換上手動門，內裏換的是幾張新椅子，還保留其包裝紙，其他的都沒有改變。我心裏想，究竟老闆娘還認得不認得我呢? 到底我和老闆娘認識了四年，我都喜歡在她那處吃早餐。從我第一天在灣仔到炮台山再回合和中心上班都離不開那幾條街道: 春園街、太源街、交加街、皇后大道東，都留下不少開心和不開心的回憶。她見我坐下，立即問，小姐…但其後我們目光相接，她就微笑說，是妳呀，好久不見呢? 我微笑著，答道，對呀，我轉了工作了，不在這附近上班。四年了，別來無恙，我說。點了慣常吃的早餐A，吃著火腿通粉和西煎雙蛋，感覺還沒有變，仍是熟悉的味道。抬起頭，看到的㕑子仍是我認識的那個，就是那個三句中有兩句都是穢言，都是關於曼聯的球員多不濟而車仔的球員有表現之類，他弄的煎雙蛋很美味，每次吃完我都覺得有一種開心的感覺。至於牛油多士更是不可多得，老闆娘必定採用生命麵包，烘得香香脆脆的才輕輕地塗上牛油，很香很脆。我記得有次端過來的多士烘得黑了一邊，老闆娘見狀二話不說就給我換上了新的，香脆但不烘黑的，那一刻，我感到很窩心。有朋友叫我多喝熱檸檬水，說可以多吸收維他命c，皮膚會好些，從此我去到那茶餐廳的時候，都會喝熱檸檬水，久而久之，也不用說餐飲了。在今天，氣溫實在高，不得不點上冷飲，放棄熱檸檬水。在大多數的情況，我都會堂食的，只有在趕死線的時候才倖倖然買回公司，事實上我真的喜歡堂食的感覺，人情味都會濃一點。老闆娘長得很孩子氣，某天偶然才發現她原來已有兩名讀小學的子女，但歲月都沒有在她臉上留下痕跡，只是覺得她皮膚有點紅紅的，想必是在星期天享受日光浴吧。

一切都來得那麼熟悉，那種熟悉的感覺令我感到舒適，我無須再重新適應新環境，特別在工作繁忙的時候，實在不想再去費神去適應。