Saturday, July 04, 2009

民運領袖

當中,我較鍾情王丹。

喜歡聽他說話,說話的語調,堅守真理,明辨是非,不慍不火。



我還有風雨中散落的花瓣,

在夜晚的桃樹下燦若星空。



喜歡這兩句文字,情景並至。

我喜歡文字,真的喜歡。

Thursday, July 02, 2009

時間

肩膀,勒勒作響。

時間,靜悄悄地敲下警鐘。

Monday, June 29, 2009

六月電影 - 毒食難肥 - Food INC



《毒食難肥》把美國大企業如何施計操控農夫、如何用低成本來餵飼牛、雞,對我們的健康構成怎樣的影響都反映出來,活活就是"六十分鐘時事雜誌"的電影版。大企業操控主要的食品市場向來不是新事,然而值得關注的是飼料問題。把雞困在不見天日的環境中,餵飼的是栗米,因此,雞可以在短時間成長得很快,體形也比以前為大,怎可能餵飼物改變,生長時間加快之餘體形又大? 於是有一些雞隻走不了兩步,就因負荷過重 (肌肉/脂肪)過度發達而跌倒死亡。
牛天生吃草,但是成本關係,大企業得知粟米的價格異常便宜,又可餵飽牛隻,但這洐生另一問題就是牛吃栗米會引致大腸肝菌的增加,若吃了牛肉,大腸肝菌便會直接轉嫁到人類身上。諷剌的是那些大企知道牛隻吃栗米會引致牛感染大腸肝菌的機會大增,竟然用上阿摩尼亞為牛肉消毒。消費者,你們知道這個祕密嗎? 還敢買牛肉吃嗎?

此外,屠宰工場衛生情況的惡劣也加大食用者感染食物中毒的機會,甚至產生食物中毒死亡,並告上法庭的個案。個案引起軒然大波,苦主母親的兒子吃了漢堡包後就食物中毒而死亡,法醫表示死者是感染大腸肝菌而死。大企業有的是錢,用錢來打官司,以權貴來打官司,不惜工本,不惜一切去打壓苦主。原來擔當FDA的要職是大企業的高層,由此可以理解為何有關法例遲遲未能通過。法例未予通過,只會帶來更多更多食物中毒的個案,也葬送我們的健康。
原來粟米可以作為雞牛的飼料,又可以成為各種不同的消費品。然而把栗米用作牛的飼料確實帶來龐大的經濟效益,卻犠牲了普羅百姓的健康。當快餐店價格不斷因為成本下降而調低時,美國人患糖尿病的比率大幅增加,你不要怪那些糖尿病人,當快餐店套餐的價格比新鮮蔬果還要便宜很多,你叫那些收入低的人怎去抗拒,又或者怎去負擔新鮮蔬果。所以,即使我們知道那些快餐食物沒有益,只會增加脂肪的同時,我們是否應該同時追究源頭,譴責那些金錢掛帥的商人?

農民只可以成為大企業的奴隸,因為大企業要逼農民更換價格不菲的機器,農民的收入根本無力償還,只可以成為大企業的債仔,繼續為大企業服務。農夫可以不服從嗎?可以,但後果自負。堅拒反對大企業的農民會被列入黑名單,不能購買飼料,直接影響生計。

面對食物如此多"毒",我們怎可以保障自己的健康? "有機食品"就是唯一的出路,自然方法來餵飼雞牛,感染細菌的機會會大大減低。



看後令我觸目驚心,對某香港快餐店都不禁生了害怕之心,擔心吃的漢堡包的牛肉是由何地進口,會否吃了經阿摩尼亞消毒的免治牛肉呢?
每天有三次為自己健康作出選擇,你今天的選擇又會是怎麼?

止痛藥

昨天,吃了一顆止痛藥,好了點。

今天,又吃了一顆止痛藥,正在等待藥效。

沒有止痛藥又要工作的話,真的會有不安的感覺。

在我的隨身物中,最不可缺少而又常備的藥物是兩顆止痛藥,總有用著的時侯。

Saturday, June 27, 2009

嚴浩

蘋果日報 (27.6.2009) - 嚴浩

「若我的配偶很完美,可能我還無知地覺得自己是很懂得愛的人。」這句話深含了何等的智慧與胸懷,「有智慧的人會把配偶與自己不同的地方看為特點而非缺點,它是上帝給予的祝福來彌補我們的不足。」「婚姻中若有任何衝突或不愉快,原因不是差異太大,而是因為我們的自我中心,要求別人順着我們的意思。衝突提醒我,是我需要改變與成長。我們不是去換一個沒有差異或處處順着我們的人,而是學習欣賞差異,改變自己,成為成熟更懂得付出愛的人。」

以上是一位對生活有大悟的人在網上留下的一篇小語。畢竟,人是光明與黑暗、天使與魔鬼的混合體,要學會經常讓自己的天使站出來,與對方的天使對話,否則,會發現自己總是生活在怨氣中。為了不讓怨氣盤踞自己的心,就要讓光明的一面彰顯出來:「若對方沒有任何令我不愉快的地方,我又怎需恒久忍耐;若對方沒有得罪我的地方,我又何須恩慈對待;若對方沒有任何惡行,我就不需做到『不計人的惡』。」

「上帝的美意就是要我們在和一個與我們有極大差異的人相處時,去學習接納欣賞,並感激對方的差異。看到他的軟弱和缺點時,能學習寬容和忍耐。」成功把自己從陰暗的一面過渡到光明的一面,謂之成熟。每個人的內心都存在自己獨有的障礙,需要自己去化解。人的成長最終是為了自己。

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高智慧,我指的是非一般的思想,非一般的智慧。
觀照自身,憮心自問。
誰人能體會,誰人會做到?

Friday, June 26, 2009

Soundtrack of "Secret"





a week is over and i hope the storm could wash away something not desirable and

refresh everything.

Thursday, June 25, 2009

有感

有說權力令人腐敗,我覺得煩惱令人瘋癲。

我想腐敗而不瘋癲。

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去看一場戲。

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回家喝芭樂汁 on rock!

--- 消暑、消煩,同樣重要。